Sklep

Najbliższe dostawy

Lubczyk (maggi)

Lubczyk (maggi)
InStock
cena: 7.00
Produkt dostepny

Dostawca: Bogusław Kowalewski
Kraj pochodzenia: Polska
Wartość energetyczna w 100g:
wartość energetyczna (kcal): 13
białko (g): 1.40
tłuszcz (g): 1.10

cena za pęczek

 

Wyciąg z lubczyku stanowi główny składnik jakże znanej przyprawy „maggi”.


Swoim smakiem, zapachem  i wyglądem najbardziej przypomina liście selera. Ma bardzo silny, charakterystyczny gorzki smak i korzenny zapach.
Można wręcz rzec, że jego właściwości w kuchni są "nieocenione".
 

Liście tej rośliny, zarówno świeże, jak i suszone stanowią idealny składnik zup, zwłaszcza tych, do których dodaliśmy również fasolę, groszek lub ziemniaki.

Lubczyk dodaje się  do rosołu, kapusty, szpinaku, sosów, sałatek, ryb, mięs i twarożku.

Posiada bardzo intensywny zapach, dlatego należy go stosować w umiarkowanych ilościach,

Do pieczenia ciast lub chleba wykorzystuje się rozdrobnione nasiona lubczyku.

Lubczyk stanowi również składnik mieszanek ziół oraz kostek bulionowych, a ciekawostką jest to, że wykorzystuje się go do aromatyzowania wódek i likierów :)

DOCEŃ WIĘC JEGO WŁASCIWOŚCI!

cena za pęczek   Wyciąg z lubczyku stanowi główny składnik jakże znanej